分析用套組

本套組檢測原理基於檢體中抗氧化物的電子提供還原能力，驅動二價銅離子還原成一價亞銅離子，並與套組中的呈色劑反應，於570 nm產生強烈的吸收光譜變化，而可對其進行定量測定。本套組利用抗壞血酸氧化酶(ascorbate oxidase, AO)專一性的破壞抗壞血酸，將檢體中抗壞血酸提供的電子還原力與其他抗氧化物區隔。每個待測樣品重覆進行2次測定，其中一次用抗壞血酸氧化酶處理(+AO)，而另一次不用(-AO)。最後根據成對樣品的OD 570讀值差異(ΔAO)推算抗壞血酸濃度。本套組僅需微量檢體(10 µL)，抗壞血酸濃度檢測極限(LOD)可達0.016 µM，因此對生物檢體中的抗壞血酸濃度變化提供了一種實用的分析工具。